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    全球微動態(tài)丨糯米粉怎么和面不裂 小技巧教給你

    2023-03-29 17:10:40來源:互聯(lián)網(wǎng)  


    (資料圖片僅供參考)

    關(guān)于糯米粉怎么和面不裂這個很多人還不知道,今天小編來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      想要糯米粉和出來不裂的話,就可以先準備適量的開水,然后把它倒入一部分糯米粉中攪拌均勻,接著再把它倒入剩下的糯米粉中揉搓即可。之所以這樣做是因為開水能提高糯米的粘度,這樣糯米粉就更容易粘在一起而不會裂開了。

      怎么和糯米粉不裂

      糯米粉是一種制作很多甜點都需要用到的原料,其中很多甜點的制作都有把糯米粉揉成面團這個步驟,但是糯米粉在揉成面團以后很容易裂開,那么怎樣揉糯米粉才不容易裂呢?

      想要和出來的糯米粉不裂的話,我們需要先取出少量的糯米粉然后往其中倒入開水,然后把糯米粉和開水攪拌均勻?qū)⑺鼈冎瞥膳疵姿又侔阉谷胧S嗟呐疵追壑羞M行揉搓即可。

      之所以要使用開水揉面是因為它可以把糯米粉燙熟,這樣就能提高糯米粉的粘性,所以這樣就可以讓糯米粉更容易揉成團,同時也能讓糯米面團更好的粘合。

    標簽: 糯米粉怎么和面不裂 經(jīng)驗資訊

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