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    網(wǎng)友稱在海底撈吃河豚中毒 醫(yī)生診斷為典型的神經(jīng)性中毒
    
      
    
        
     2022-05-19 15:41:37來源：快科技   
    
        
         
    
        
    
         
      
    
      
    
      
        
      		  
	 
        
     
    海底撈的服務有口皆碑，不過近年來，海底撈的經(jīng)營不是很順利，也經(jīng)常會陷入一些風波爭議。
    

    近日，四川成都的一位網(wǎng)友發(fā)文稱，自己和朋友在海底撈吃河豚中了毒。
    

    該網(wǎng)友稱，4個人出于對品牌的信任，去海底撈新品品鑒吃河豚，之后出現(xiàn)神經(jīng)中毒癥狀，感知覺異常，手腳麻木，頭暈目眩。
    

    根據(jù)這位網(wǎng)友的說法，其中一位女士最先說感覺像喝醉酒一樣，頭暈目眩，回去路上稱皮膚、舌頭刺痛，呼吸困難，到家后催吐沒有緩解，立即就醫(yī)，醫(yī)生診斷是典型的神經(jīng)性中毒。
    

    網(wǎng)友還表示，海底撈確實有完整的資質，可能幾千萬條里正好被他們四個碰到了。
    

    對此，成都高新區(qū)市場監(jiān)督管理局回應稱，海底撈活動是有資質的，沒有問題，食品藥品檢驗所也已經(jīng)處理了。
    

    目前該介入的已經(jīng)介入，該協(xié)商的已經(jīng)協(xié)商，后期如果還沒有協(xié)商一致，就只能報警。
    

    從海底撈的宣傳材料看，號稱是通過專業(yè)檢驗機構抽檢合格的食用河豚魚。
    

    科普知識：
    

    河豚含有河豚毒素(TTX)，一種毒性很強的海洋生物活性物質。
    

    一般來說，河豚卵巢內的河豚毒素含量最多，肝臟次之，血液、眼睛、鰓、皮膚都含少許，肌肉中不含TTX，但河豚死后，內臟中的毒素可以少量滲入肌肉。
    

    河豚魚中毒出現(xiàn)的癥狀決定于人的體質和攝入TTX的量。一般情況下，首先是嘴唇和舌頭麻痹，接著是運動神經(jīng)麻痹，然后是末梢血管擴張，血壓下降，出現(xiàn)呼吸困難，最后隨著意識的慢慢消失，呼吸中樞被完全麻痹，直至死亡。
    

    通常死亡會發(fā)生在發(fā)病后的4-6小時以內，如果超過8小時未死亡者一般可恢復，主要是因為TTX在體內解毒排泄較快。
    

    對于河豚中毒尚沒有特效藥物，而且發(fā)病時間快，死亡率高，治療應以早期的催吐、洗胃、排泄為主。
    
		
		
          
    
		  
		  
		  
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